Toda la transformación digital
Este es un ejemplo de la técnica de estirado y plegado de la masa de pan realizándolo dos veces durante el levado, pero hay muchas otras fórmulas para llevarla a cabo, por ejemplo, el autor de El aprendiz de panadero propone que se realizan cada diez minutos durante una fermentación larga, que pudiera ser de una hora. Como en cocina, sucede en panadería, cada maestrillo tiene su librillo.
Los hombres mayores de 50 años tienen que realizarse un análisis anualmente. El valor del antígeno prostático específico (PSA, por sus siglas en inglés) es el más importante para controlar la
y se determina con exámenes.
Esto implica una situación de equilibrio de mercado, en la cual los consumidores y vendedores alcanzan una especie de acuerdo natural sobre el precio final de un producto. Como es lógico, dicho acuerdo no existe en la realidad sino que se trata de la propia dinámica del mercado.
El sector servicios o sector terciario es el sector económico que engloba las actividades relacionadas con los servicios no productores o transformadores de bienes materiales. Generan servicios que se ofrecen para satisfacer las necesidades de cualquier población en el mundo.
Incluye subsectores como
comercio
,
comunicaciones
,
centro de llamadas
,
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,
turismo
,
hostelería
,
ocio
,
cultura
,
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, la
administración pública
y los denominados
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, los presta el
Estado
o la
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(
sanidad
,
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, atención a la
dependencia
), entre otros.
Dirige, organiza y facilita la actividad productiva de los otros sectores (
y
sector secundario
). Aunque se lo considera un sector de la
producción
, propiamente su papel principal se encuentra en los dos pasos siguientes de la actividad económica: la
distribución
y el
consumo
.
El predominio del sector terciario frente a los otros dos en las economías más desarrolladas permite hablar del proceso de terciarización . El Nobel de economía , Paul Krugman argumenta que la menor productividad del sector servicios y la dificultad para mejorar su productividad es el principal factor del estancamiento de los niveles de vida en muchos países. 1
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